Temperatura dello Champagne: come trovare quella perfetta?

Temperatura dello Champagne: come trovare quella perfetta?

Ci sono regole molto precise per la conservazione dello champagne: qui parleremo giusta temperatura a cui servire lo champagne e come conservare al meglio le bollicine.

Lo champagne è stato comprato e aspetta solo che gli si faccia saltare il tappo, così da poter godere dei deliziosi sorsi effervescenti. Alt! Prima di poterselo godere, bisogna che lo champagne trovi un luogo adatto per la conservazione. E se vi interessate anche solo un po' di vino e di spumanti, allora saprete sicuramente che ci sono delle regole molto particolari per la conservazione di ciascuna tipologia di vino. 

Si tratta dunque di capire quali sono. Con questo articolo avete l'occasione di imparare alcuni trucchi che vi consentiranno di offrire al vostro champagne le migliori condizioni di conservazione e servizio garantendovi un'esperienza di gusto insuperabile.
 

Ecco quale dovrebbe essere la Temperatura dello Champagne

Solitamente si tratta spesso di un avvenimento speciale, quando si versa lo champagne nei calici: una festa o una celebrazione in cui brindare in compagnia. Può essere ovviamente anche un giorno del tutto normale senza festeggiamenti in vista, in cui avete solo voglia di godervi un buon bicchiere di champagne. 

Qualunque sia l'occasione, vi consigliamo di conservare il vostro champagne alle giuste condizioni e di servirlo alla giusta temperatura. Ma per raggiungere questo obiettivo è necessario ovviamente conoscere la giusta temperatura dello champagne e sapere quali siano le condizioni di luce migliori per questo vino.

Conservare e servire lo Champagne

Lo champagne deve essere collocato al buio, proprio come la maggior parte degli altri tipi di vino. Anzi lo champagne è in effetti ancora più sensibile alla luce rispetto ad altri vini, quindi è particolarmente importante che nel luogo di conservazione non ci sia una forte esposizione alla luce. Il vostro champagne inoltre andrà collocato preferibilmente in un luogo senza grandi sbalzi di temperatura e con una temperatura interna compresa tra 10 e 14 gradi. A questo scopo un frigorifero cantina è l'ideale.

Cantinette per Vino: il miglior modo per conservare lo Champagne 

Se avete intenzione di godervi la vostra bottiglia di champagne appena acquistata nel giro di qualche giorno, allora potrete conservarla in frigorifero, se non possedete una cantinetta o se non avete accesso a un luogo buio con una temperatura compresa tra 10 e 14 gradi. 

Conservando invece lo champagne in frigorifero per un periodo di tempo più lungo, correte il rischio che il tappo si secchi, e questo può determinare una più rapida ossidazione del contenuto della bottiglia e quindi una modifica dell'aroma e del gusto. Questa situazione non si verifica nelle Cantinette per Vino che, mantenendo orizzontali le bottiglie, fanno sì che il tappo non si asciughi e che le proprietà organolettiche non si perdano. 

Bisogna quindi valutare quando si vuole godersi lo champagne e conservarlo di conseguenza: in questo modo creerete le migliori condizioni per una buona e definitiva esperienza di brindisi.