Due zone

Quando occorre una vetrina refrigerata con due zone di temperatura?

Una vetrina refrigerata con zone fisicamente distinte e la possibilità di impostazione individuale della temperatura è destinata a chi desidera assaporare diversi tipi di vino, meglio se subito pronti da servire. Un normale frigorifero è troppo freddo per tenere il vino pronto alla temperatura di servizio – anche un bianco da gustare freddo dà il meglio di sé a 6–8°C. È una temperatura leggermente superiore a quella di norma assicurata da un frigorifero, in genere non più di 4–5°C.

Molti utilizzano le vetrine refrigerate con due zone per i vini rossi e i vini bianchi, ma nulla vieta di conservarvi Champagne, vini da dessert o addirittura birre. La maggioranza delle vetrine refrigerate tradizionali a due zone, tuttavia, è concepita per ospitare i vini rossi in una e i bianchi nell’altra. Pertanto, spesso ci sono limiti alla temperatura massima di una zona e minima dell’altra. Ci sono però modelli in cui potete impostare a piacere la temperatura di entrambe le zone. Un bell’esempio sono i nostri modelli PeVino.

Vetrine refrigerate con due zone per tutte le case

Sono diversi i fattori da considerare quando si decidono le misure di una vetrina refrigerata per vino. Naturalmente, iniziate dal numero di bottiglie che desiderate tenere al fresco. Dato che le vetrine refrigerate con due zone sono utilizzate spesso come armadi di servizio, di norma non vi si conservano tante bottiglie e c’è un maggior ricambio rispetto all’utilizzo di una vetrina refrigerata per la conservazione del vino a lungo termine, dove la collezione tende ad aumentare costantemente, senza fare tanto clamore.

Una vetrina refrigerata concepita per alloggiare un numero limitato di bottiglie trova però spazio in più ambienti. Per questo motivo, spesso le vetrine refrigerate con due zone di temperatura vengono sistemate in cucina, come modelli da incasso o semi-incasso. Una vetrina refrigerata da incasso presenta in genere la stessa larghezza di un modulo componibile della cucina, ad esempio una lavastoviglie sotto il piano di lavoro. Una vetrina refrigerata da semi-incasso si colloca all’interno di un modulo esistente della cucina.

Chiedete aiuto per l’allestimento, online o nel nostro showroom

Se vi occorre aiuto nella scelta della vostra nuova vetrina refrigerata per vino, potete rivolgervi in qualsiasi momento al nostro reparto vendite via e-mail o telefono. Contattateci e saremo lieti di rispondere a tutte le vostre domande. Vi aspettiamo anche nel nostro showroom a Hillerød, dove è esposta un’ampia scelta dei nostri mobili e armadi refrigerati per vino.