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Strumenti di allestimento
Xi Wine Systems
Scaffali in acciaio. Scaffali in acciaio di altissima qualità dall’Austria. Impressionante sistemi di scaffali portabottiglie.
Una soluzione in acciaio galvanizzato bella e perfetta per la conservazione del vino.
Se avete anche solo un piccolo interesse per la tecnologia e un debole per la funzionalità, vi sfregherete le mani alla vista degli scaffali per vino Xi Wine Systems. L’affidabilità solida con un vago look industriale è compresa nel prezzo. Siamo certi che, quando guarderete il sistema, si risveglierà il piccolo ingegnere in voi.
Con i propri sistemi, l’austriaca Xi Wine Systems ha sviluppato il metodo ottimale per conservare e presentare le bottiglie di vino di qualsiasi dimensione e forma. Lo spazio è sfruttato alla perfezione e le bottiglie sono presentate nel modo più accattivante.
Tutti gli scaffali per vino metallici sono realizzati in acciaio inox galvanizzato di altissima qualità. Inoltre, l’acciaio è laccato a polvere in un magnifico grigio scuro, ideale per ogni ambiente. Gli scaffali per vino metallici sono dunque a prova di umidità e perfetti anche per la cantina più umida.
Una caratteristica esclusiva è l’eccezionale modularità di questi scaffali per vino, progettati per alloggiare bottiglie di qualsiasi dimensione e forma. Nei ripiani standard possono dunque trovare spazio il 99% di tutti i tipi di bottiglie e dimensioni, fino a 6 litri. Per dimensioni superiori si possono acquistare gli scaffali speciali per bottiglie giganti. Naturalmente, Xi Wine Systems vi offre anche questi. Devono essere montati su una parete molto resistente e possono alloggiare bottiglie delle dimensioni massime di 30 litri.
Bottiglia di vino in posizione inclinata
Il concept superiore alla base delle soluzioni Xi Wine Systems è la posizione inclinata delle bottiglie. Caratteristica eccezionale, i ripiani sono progettati in modo che le bottiglie siano conservate con un’inclinazione verso l’alto di circa 5-10 gradi.
Il tappo resta bagnato e in pieno contatto con il vino e la bolla d’aria all’interno è confinata alla spalla della bottiglia, mentre il sedimento si raccoglie sul fondo sotto forma di una massa più densa in un angolo. La collocazione del sedimento facilita in particolare la decantazione del vino direttamente dallo scaffale, perché non è necessario sistemare la bottiglia in posizione eretta con largo anticipo affinché il sedimento si depositi sul fondo.
Questa soluzione garantisce dunque la stabilità ottimale per lo sviluppo del vostro vino. Inoltre, il sedimento è già raccolto, quindi non dovete preoccuparvi di dover sistemare le bottiglie in posizione eretta il giorno prima della decantazione e del servizio. Tutti i vostri vini sono subito pronti per la decantazione.
Colli delle bottiglie in formazione a croce
Il principio della bottiglia in posizione inclinata è il comune denominatore di tutto l’assortimento di scaffali per vino metallici Xi Wine Systems. Questo assortimento è molto ampio e comprende modelli per ogni esigenza.
Il brand del sistema deriva proprio dall’incrocio dei colli di due bottiglie sui ripiani.
La “X” simboleggia infatti la formazione a croce delle due bottiglie. La “i” nel nome è l’abbreviazione di “idea”. Insieme, queste due lettere hanno dato il nome al brand Xi Wine Systems.
Xi Counter – scaffali per vino ad altezza tavolo
Il modulo base degli scaffali in acciaio galvanizzato Xi Wine Systems si chiama Xi Counter ed è destinato a servire come banco bar oppure tavolo in una cantina, un ristorante o un negozio.
In questo modo potete accedere senza difficoltà alle singole bottiglie sullo scaffale. Questo modulo può essere accessoriato con ripiani scorrevoli, cassetti o ripiani fissi.
Inoltre, si può richiedere un top in vetro, rovere o MDF laccato nero. I piedini regolabili in altezza, forniti in dotazione, permettono di sistemare lo scaffale perfettamente in piano.
Tutti i moduli possono essere montati facilmente senza utensili.
Scaffali in acciaio – Espansione in altezza e larghezza
La colonna portante del sistema, Xi Counter, può essere espansa in larghezza con Xi Extension.
Per l’espansione in altezza si può acquistare uno Xi Top da collocare sopra lo Xi Counter.
Per espandere lateralmente in altezza è disponibile un quarto set di espansione, chiamato giustamente Xi Top Extension.
Tutti questi quattro scaffali sono forniti con quattro ripiani ognuno, per una capacità di 52 bottiglie.
Scaffale per vino sotto forma di una torre in acciaio
In altezza potete espandervi senza difficoltà fino a 253 cm, impilando due Xi Top (70 cm ognuno) sopra uno Xi Counter (113 cm).
È anche possibile continuare l’espansione in altezza con ulteriori Xi Top, ma in tal caso si raccomanda vivamente di acquistare il set di conversione Tower per rafforzare la colonna centrale sul lato posteriore della struttura.
In questo modo si può raggiungere l’altezza massima consigliata di 390 cm.
Allestimento dalle numerose possibilità
Acquistando i vari ripiani, cassetti e ripiani scorrevoli, potete allestire il vostro modulo a piacere.
I ripiani standard sono composti da tre unità, che insieme possono alloggiare sei bottiglie sul lato sinistro e sette su quello destro, con i colli in formazione a croce.
Potete installare nel modulo anche un ripiano fisso. Nello Xi Etagere potete sistemare casse intere, caraffe, calici, libri, bottiglie trofeo e quant’altro può servirvi.
Cassetti che filano lisci come l’olio
Un dettaglio fantastico, che merita assolutamente attenzione, è rappresentato dalle guide dei ripiani.
Montate su entrambi i lati della struttura dello scaffale, queste guide sono compatibili con tutti i cassetti, piani e ripiani offerti nel quadro del sistema. Se volete, potete dunque sostituire senza difficoltà un piano per casse intere con un cestone per 48 bottiglie.
Le guide filano lisce come l’olio e integrano una funzione soft-close, quindi i cassetti scorrono come in un modulo cucina di altissima qualità.
Sostituzione del tipo di cassetto sulla stessa guida
Nella stessa configurazione dei ripiani standard è disponibile un ripiano scorrevole per bottiglie chiamato Xi Cuvee Drawer. Con un ripiano di questo tipo potete accedere direttamente e senza difficoltà alle singole bottiglie.
Un ripiano scorrevole quasi identico, ma con un’inclinazione delle bottiglie leggermente superiore, è lo Xi Gusto Drawer, pensato per le bottiglie già aperte. Lo Xi Gusto Drawer è particolarmente richiesto da ristoranti e alberghi.
In un cassetto DoubleM potete sistemare le bottiglie grandi. Questo ripiano scorrevole può alloggiare quattro Doppio Magnum (3 litri) o tre imperiali (6 litri). Il ripiano è ideale anche per bottiglie Magnum di forma diversa dalla bordolese, ad esempio alsaziane/tedesche, champagnotte ecc.
Naturalmente è disponibile anche un ripiano scorrevole piatto per casse intere. Si chiama Xi Select.
Infine, date un’occhiata al grande ripiano scorrevole dalla capacità superiore, Xi Stock Drawer, realizzato a forma di cestone con spazio per ben 48 bottiglie.
In dotazione ai ripiani scorrevoli di ogni tipo è fornito un set di guide.
Scaffali per bottiglie giganti
Xi Grand è una serie di scaffali in acciaio destinati alle bottiglie davvero grandi. Questo sistema concepito per il montaggio alla parete può alloggiare bottiglie a partire da 3 litri (Doppio Magnum) fino ai 30 litri delle Melchizédec. Bisogna dire che quest’ultimo tipo di bottiglie appartiene alla fascia delle bottiglie rare e da collezionismo.
Xi Wine Systems offre scaffali in metallo nero con spazio per le bottiglie enormi. Gli scaffali si basano esattamente sullo stesso principio alla base degli altri elementi del sistema, ovvero la posizione inclinata delle bottiglie. Gli scaffali per le bottiglie grandi sono richiesti in particolare da ristoranti ed enoteche, a cui piace mostrare ai clienti le maxibottiglie.
Decanter meccanico per bottiglie grandi
Caratteristica eccezionale, si può contare su un aiuto meccanico per sostenere le bottiglie di vino enormi al momento del servizio.
I decanter speciali sono disponibili in tre misure. Un decanter aiuta a travasare il vino dalle bottiglie grandi nelle caraffe o versarlo direttamente nel calice, senza dover armeggiare con il notevole peso. Naturalmente, creano anche una spettacolare atmosfera di festa.
Scaffali per vino metallici per negozi
Xi Wine Systems può aiutarvi anche a trovare gli scaffali per vino di elevata qualità per il vostro negozio o locale.
I ripiani Xi Shop sono compatibili con la maggioranza degli arredamenti per negozi, ad esempio lo standard Tego.
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