Compact

EuroCave Compact – Larghezza e profondità compatibili con le cucine standard

 


 

I migliori armadi climatizzati da incasso al mondo

Come suggerisce il nome, la serie Compact punta decisamente a sfruttare al meglio lo spazio. Sono armadi climatizzati per vino destinati a essere incassati in cucina, ma anche per libera installazione.

Porte speciali

Grazie alle porte che si allineano perfettamente al resto dei mobili, la serie Compact offre un contributo di eleganza alla vostra cucina. Un dettaglio apprezzabile è che, quando vengono aperte, le porte non toccano il mobile adiacente in corrispondenza della cerniera.

Nella serie Compact, EuroCave vi permette inoltre di applicare il vostro pannello frontale su uno sportello. Si chiama porta tecnica o porta perfettamente integrabile. Naturalmente, potete optare anche per una porta piena oppure in vetro, con o senza cornice.

 

Ventilazione sul davanti dell’armadio climatizzato

Caratteristica esclusiva e del tutto geniale è la conformazione dell’ingresso e dell’uscita dell’aria sul davanti dell’armadio. I modelli Compact bassi non necessitano dunque di spazio supplementare per la ventilazione dietro o sopra l’armadio per il ricircolo dell’aria.

Per i modelli grandi, invece, è sempre opportuno lasciare spazio per la ventilazione sopra e dietro l’armadio. A tal fine occorre lasciare sopra l’armadio climatizzato uno spazio libero di almeno 50 cm in larghezza, 20 cm in profondità e 54 cm in altezza. Dal sito (alla scheda “Downloads”) è scaricabile un disegno di lavoro particolareggiato in formato PDF per ognuno dei modelli più grandi.

Compact e la capacità

Gli armadi climatizzati per vino della serie Compact possono essere inseriti senza particolari difficoltà in qualsiasi cucina. 

Questo genere di design salvaspazio riveste notevole importanza per la capacità. I modelli minori della serie Compact possono alloggiare al massimo 47 bottiglie, mentre quelli maggiori fino a 167 bottiglie.

I ripiani, anch’essi di tipo “La Main du Sommelier”, possono alloggiare fino a otto bottiglie ognuno. 

Tantissimi dettagli

Dal punto di vista della dotazione, la serie Compact è ai livelli della serie EuroCave Pure. Questa serie è fornita con un igrometro integrato che mostra sul display l’umidità effettiva in percentuale.

Per garantire una temperatura uniforme in tutto l’armadio e ridurre il rischio di funghi e muffe, questi modelli sono dotati di ventilatore.

Compact prevede inoltre un indicatore con conto alla rovescia per la sostituzione del filtro a carbone attivo.

L’illuminazione nella serie Compact proviene dall’alto, nel display dell’armadio. 

I ripiani scorrevoli si basano sul concept intelligente e razionale ”La Main du Sommelier”.

Realizzate il vostro armadio climatizzato con EuroCave

Come tutti i modelli EuroCave, ci sono alcuni fattori da considerare per adattare il vostro armadio climatizzato per vino alle vostre richieste particolari. 

L’armadio è disponibile in due misure: Small (max. 47 bottiglie) e Large (max. 167 bottiglie). 

La porta è disponibile in cinque versioni: porta piena in nero, porta in vetro, porta in vetro argentata, vetrata full glass e porta perfettamente integrabile.

I ripiani sono disponibili in due pacchetti anche per questa serie: Access (una combinazione di ripiani fissi e scorrevoli) o Premium (soltanto ripiani scorrevoli).

Gli armadi Compact sono disponibili in versione con una zona di temperatura o multizona. 

EuroCave da incasso

Gli armadi climatizzati per vino Compact sono mobili da incasso, quindi vanno a sostituire un modulo del vostro arredamento. Non sono armadi da semi-incasso e, pertanto, perfettamente integrabili in un modulo preesistente.

La serie di armadi climatizzati perfettamente integrabili si chiama EuroCave Inspiration.

I migliori armadi climatizzati per vino in assoluto al mondo

In qualità di leader del segmento high-end del mercato degli armadi climatizzati per i privati amanti del vino e fornitore di attrezzature di servizio per il vino destinate ad alberghi, ristoranti ed enoteche, EuroCave profonde un impegno costante nello sviluppo degli armadi climatizzati per vino migliori in assoluto, sia per i professionisti che per gli appassionati che non vogliono scendere a compromessi.

EuroCave è l’unica azienda che sviluppa, progetta e produce armadi climatizzati e climatizzatori per sale di degustazione in Francia. Per questo, gli armadi EuroCave sono gli unici a potersi fregiare del marchio “Origine France Garantie” (Origine Francia Garantita), un chiaro riconoscimento del fatto che il prodotto è francese da capo a piedi. È garanzia di esperienza e qualità.

Se i francesi non sapessero come si gestisce il vino, chi dovrebbe saperlo?

EuroCave opera con tre categorie principali di prodotti: EuroCave Professional, EuroCave e Artevino.

I cinque criteri universali per la conservazione del vino

EuroCave applica senza eccezioni il principio secondo cui occorre assicurare al vino le migliori condizioni possibili, a prescindere da qualsiasi altro aspetto. Al primo posto viene sempre il vino. Questi francesi appassionati di vino hanno dunque fissato cinque requisiti imprescindibili, o chiamiamoli dogmi, per lo sviluppo degli armadi climatizzati per il vino. 

I cinque criteri determinanti affinché il vino raggiunga le piene potenzialità sono:

  1. Temperatura costante. Per un invecchiamento ottimale, il vino deve avere una temperatura stabile di 10–14°C, a prescindere dalla temperatura esterna.
     
  2. Umidità dell’aria adatta. È richiesta un’umidità dell’aria del 50–80%. Sotto il 50% si rischia l’essiccazione dei tappi, con conseguenti perdite, mentre oltre l’80% le etichette possono deteriorarsi e, nei casi di insufficiente ricircolo d’aria, si può avere formazione di muffe.
     
  3. Buona ventilazione. Un adeguato ricircolo dell’aria è molto importante per evitare la proliferazione di muffe e batteri.
     
  4. Massima protezione dalla luce. La luce solare diretta, con i suoi raggi UV, è molto dannosa per il vino, come pure quella indiretta. A lungo andare, la luce può pregiudicare la struttura del vino, facendolo “crollare”. Il luogo di conservazione ottimale è completamente buio.
     
  5. Assenza di vibrazioni. Il vino deve essere protetto dalle vibrazioni, che possono decomporre alcuni dei suoi componenti chimici. 

La mano del sommelier – La Main du Sommelier

Uno dei grandissimi colpi di genio di EuroCave risiede in quella parte dell’intelligente concept dei ripiani destinata a tenere ferma la bottiglia. Per ogni bottiglia, EuroCave ha sviluppato l’esclusivo supporto “La Main du Sommelier”, ovvero la mano del sommelier, che tiene come una mano umana la vostra preziosa bottiglia. 

Il supporto è realizzato in due materiali. Una struttura base in plastica rigida sostiene la bottiglia, mentre i bordi in morbido elastomero ne sposano perfettamente le forme, proteggendola dalle vibrazioni. I singoli supporti possono essere movimentati singolarmente e smontati dal ripiano a piacere. Il concept dei ripiani è una caratteristica che accomuna la maggioranza delle serie di armadi climatizzati per vino EuroCave. In base alla serie, un ripiano può comprendere dalle 8 alle 12 mani del sommelier. 

Dato che l’idea di questo supporto brevettato è scaturita dalla collaborazione fra il reparto di sviluppo prodotti di EuroCave e alcuni sommelier, non stupisce che il concept abbia preso nome da loro. 

 

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MAX 3 unità
Numero di flaconiNumero di flaconi
Tipo di bottigliaTipo di bottiglia
Zone di raffreddamentoZone di raffreddamento
Energia/kWhEnergia/kWh
UbicazioneUbicazione
Livello di rumorosità (dB)Livello di rumorosità (dB)
Numero di ripianiNumero di ripiani
Altezza Altezza
Larghezza Larghezza
Prof. Prof.
Porta reversibile Porta reversibile