Spiegelau Authentis

La serie Authentis di Spiegelau è una scelta sicura per ogni cucina. Oltre a comprendere i calici preferiti dai professionisti, ha vinto numerosi premi.


Se esiste il calice migliore al mondo, è indubbiamente un calice della serie Authentis di Spiegelau.

Questo calice si riconosce a prima vista, grazie al design minimalista e alle caratteristiche lieve angolazioni al centro della coppa.

La serie Authentis è stata sviluppata in collaborazione con alcuni dei migliori sommelier ed esperti di vino al mondo. Si è voluto creare il calice universale ideale e resistente per un uso frequente. Realizzato con lo stelo tirato, questo calice è concepito per assicurare la perfetta degustazione del vino. Sono calici eleganti e facili da tenere in mano, ma naturalmente anche resistenti e lavabili in lavastoviglie.
Il successo planetario della serie è legato anche all’ampia scelta di modelli. Siamo certi che anche l’intenditore più incallito troverà il calice che cerca senza dover rinunciare a questo o quel dettaglio. La serie Authentis è altamente specializzata e gradevolmente universale.

Grande varietà nell’assortimento
Un ottimo esempio delle potenzialità di questa serie è rappresentato dalle flûte per Champagne. Ne esistono di due versioni: una prima flûte alta e stretta per i vini freschi e lievemente frizzanti, un secondo calice un po’ più largo per le bollicine corpose e intense come i prestigiosi Champagne d’annata.

Esistono due versioni anche di calici per vino bianco. Un calice grande e uno piccolo. Anche in questo caso, la misura dipende dall’intensità e dalla profondità del vino. I vini bianchi freschi e vivaci come un Muscadet e un Alsace Pinot Blanc preferiscono il calice piccolo, mentre quelli più corposi e intensi come un Bourgogne bianco o un forte Chardonnay d’Oltreoceano esigono il calice grande

Per il vino rosso, le misure del calice salgono a tre. Un calice Bordeaux per i vini secchi ricchi di tannini, un calice Borgogna per i vini leggermente aromatici e, infine, quello che si chiama semplicemente calice per vino rosso. Quest’ultimo passa anche sotto la definizione di “calice universale” ed è molto apprezzato dagli appassionati di degustazioni enologiche e nel settore della ristorazione, perché con questo calice in mano non circondarsi di un servizio completo.

Quando è il momento dei vini da dessert, vengono davvero buoni i due calici per vino bianco. Lo stesso vale per il calice conosciuto come “calice da degustazione”. Questo calice è impiegato spesso per le degustazioni in piedi. È piccolo e pratico da portare con sé. Inoltre, va benissimo anche per i vini da dessert.

Infine c’è il bicchiere da distillati, ideale per distillati invecchiati come Calvados, Whisky, Cognac, Armagnac e tanti altri. Parliamo di liquori da assaporare lentamente dopo una ricca cena.
Non stupisce poi che la serie comprenda un bicchiere per l’acqua dal design coordinato agli altri. Con i bordi diritti, segnala chiaramente di non essere un bicchiere destinato al vino. 

Il calice più spettacolare e avvincente della serie Authentis di Spiegelau è il calice da degustazione nero. Siamo davvero nella riserva di caccia degli intenditori. Bere a piccoli sorsi da questo calice apre un’incredibile ventaglio di possibilità per stuzzicare i sensi. Se non si vede il colore di un vino, indovinarlo è più difficile di quanto si creda.

Non dimenticate le geniali caraffe, non soltanto belle, ma anche dal design razionale. Sono disponibili in due misure. Una per il contenuto di una bottiglia, l’altra per bottiglie Magnum
 
Vincitore nei test
Il progetto di realizzazione dei calici ottimali è riuscito talmente bene che questo prodotto si è classificato al primo posto nei test eseguiti da riviste e media specializzati in vino di tutto il mondo.
Prima fra tutte, la prestigiosa rivista francese La Revue du Vin de France. Il bicchiere per vino bianco da 42 cl Authentis di Spiegelau ha vinto un test nel novembre 2014, sbaragliando una folta schiera di concorrenti agguerriti.

Qui potete leggere tutto il test in francese.
La serie Authentis di Spiegelau è stata anche eletta a calice preferito dall’associazione tedesca dei sommelier.

In breve, è il calice più conosciuto e più utilizzato dai professionisti del vino.

Vogliamo spingerci ad affermare che non troverete nessun appassionato di vino che non conosce il nome Spiegelau Authentis.

Riconoscimento e riconoscibilità, senza pari. 

 

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Numero di flaconiNumero di flaconi
Tipo di bottigliaTipo di bottiglia
Zone di raffreddamentoZone di raffreddamento
Energia/kWhEnergia/kWh
UbicazioneUbicazione
Livello di rumorosità (dB)Livello di rumorosità (dB)
Numero di ripianiNumero di ripiani
Altezza Altezza
Larghezza Larghezza
Prof. Prof.
Porta reversibile Porta reversibile