L’Atelier du Vin – Bilame – Due lamelle

Model/Product no.: 95223

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Modello storico oggi non particolarmente diffuso.

Il cavatappi bilama è chiamato anche Ah So o cavatappi per Porto.

È uno spreco che sia stato messo in ombra dall’eccellente cavatappi a serramanico, perché questo modello è particolarmente pratico per estrarre i tappi molto teneri e fragili delle vecchie bottiglie. 

Il miglior amico di un cameriere

Brevettato nel 1949, per tanti anni è stato il cavatappi preferito dai camerieri di caffè, brasserie e bistrôt di tutta la Francia.

Infatti, oltre a poter infilare le lame lungo il tappo per estrarlo, le stesse lame possono essere impiegate per richiudere la bottiglia. I camerieri potevano dunque assaggiare il vino e rimettere il tappo senza essere osservati.

Cavatappi per i vini invecchiati

Un cavatappi Ah So a due lamelle è ideale per aprire i vini invecchiati con tappi molto fragili, perché non si rischia di rovinare il tappo con la vite di un cavatappi tradizionale.

È sicuramente questa caratteristica che gli ha attribuito l’appellativo di cavatappi per Porto.

Specificazioni

Produttore -

Misure

Altezza (cm) 4,5
Larghezza (cm) 29
Profondità (cm) 19
Larghezza della porta (cm) -
Numero totale di ripiani/cassetti -
Categoria accessori per il vino Apertura
Tipo di accessori per il vino Cavatappi

 

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Confronto
MAX 3 unità
Numero di flaconiNumero di flaconi
Tipo di bottigliaTipo di bottiglia
Zone di raffreddamentoZone di raffreddamento
Energia/kWhEnergia/kWh
UbicazioneUbicazione
Livello di rumorosità (dB)Livello di rumorosità (dB)
Numero di ripianiNumero di ripiani
Altezza Altezza
Larghezza Larghezza
Prof. Prof.
Porta reversibile Porta reversibile